Картопля сільський у фользі
Ще один спосіб смачно повечеряти або пообідати – приготувати картоплю в духовці з скоринкою. До неї можна зробити і підливу.
Знадобиться:
- картопля – 1 кілограм;
- оливкова олія ¼ столової ложки;
- зелень, куркума, сіль.
Приготування:
Картоплю обмити. Нарізати на 4 частини.
Полити оливковою олією. Обсипати зеленню і куркумою.
Укласти на деко, злегка змащене олією. Зверху накрити фольгою.
Помістити в духовку на 15 хвилин при нагріванні 180 градусів. Після закінчення часу картоплю розкрити і дати йому підрум’янитися ще 10 хвилин.
Вжити з будь-яким соусом і свіжими огірками та помідорами.
Начинена картопля, запечена у фользі
Рецепт картоплі, запеченої в духовці в фаршированому вигляді сподобається навіть вимогливим людям. Таке блюдо відмінно підходить для вечері.
Знадобиться:
- 3 великих бульби;
- 1 цибулина;
- 100 грам копченої грудинки;
- 100 г сиру «Російського»;
- 100 г масла вершкового;
- сіль і спеції за смаком.
Приготування:
Картопля промити, очистити.
Розділити картоплини на скибочки, але не до кінця.
Ріпчасту цибулю нарізати на півкільця.
Копчене м’ясо розрізати на тонкі пластини.
В отримані розрізи закласти грудинку і цибулю.
Помістити фарширований бульбу на лист фольги. Наверх покласти 1 ч. л. вершкового масла. Закрити фольгу. Укласти на деко.
Піч 45 хвилин при t 180 градусів.
Коли час приготування закінчиться, дістати конвертики з картоплею. Акуратно розгорнути, посипати вміст тертим сиром і подрібненою зеленню петрушки.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
