Рецепт четвертий. Картопля з сиром і тушонкою
Таке блюдо буде дуже до речі, коли потрібно приготувати вечерю, а часу на це катастрофічно не вистачає. В даному випадку страва готується в горщиках в духовці. Страва порадує своїм смаком і ароматом.
Для приготування знадобиться:
- 50 грам моркви і стільки ж цибулі;
- 150 грам сиру (наприклад, “Російського”);
- сіль;
- півкілограма картоплі;
- вода;
- 250 грам свинячої тушонки.
Приготування смачної страви
Спочатку очистіть цибулю, обдайте холодною водою. Поріжте овоч на невеликі кубики.
Промийте під проточною водою моркву. Очистіть її. На великій тертці натріть моркву.
З банки дістаньте тушонку, розділіть на шматочки.
Візьміть глибоку мисочку. Викладіть в неї нарізану цибулю, моркву (натертий) і тушонку.
Картоплю помийте, очистіть. Наріжте її на шматочки. З’єднайте з іншими компонентами. Перемішайте.
Промийте під проточною водою горщики. Викладіть в них заздалегідь підготовлені продукти для страви. Залийте гарячою водою, щоб вона повністю покрила компоненти.
Візьміть твердий сир, натріть його на тертці. Присипте їм зверху вміст горщиків.
Накрийте їх кришкою, відправте в холодну духовку. Після цього включіть її.
Готуйте картоплю з тушонкою до м’якості картоплі. В кінці зніміть з горщиків кришки, щоб сир трохи підрум’яниться. Після чого дістаньте страву з духовки. Подавайте гарячим.
