Кедрова настоянка: рецепти приготування

Кучер В.Г.

Рецепт “Лікувальний”: інгредієнти

Така кедрівка вживається не тільки як приємний алкогольний напій. Настоянку застосовують для профілактики і лікування простудних захворювань (до запалення легенів – з дозволу лікаря). У помірних дозах напій хороший при анемії, авітамінозі, нервових розладах. Приймають його і для підвищення імунітету.

Це рецепт кедрової настоянки на горілці (або ж розведеному спирті). Самогон для нього вже не підійде.

Підготуйте наступне:

  • Горішки – 1 кг.
  • Прокип’ячена вода – 1 літр.
  • Спиртова основа – 1 літр.

Мед – 1 кг.

“Лікувальний”: приготування

Наведемо рецепт кедрової настоянки на горілці:

  • Розтовчіть горішки молоточком і засипте їх у трилітрову скляну банку.
  • Додайте окропу рівно стільки, щоб він доходив до верхнього шару горішків.
  • Настій закривається після цього кришкою і ставиться в тепле темне місце на 4 дні.
  • Потім ми доливаємо підготовлену спиртову основу. Ретельно перемішайте склад.
  • Тепер кедрова настоянка повинна нудитися протягом місяця.
  • Через 30 днів додаємо до складу мед і знову гарненько перемішуємо.
  • Профільтруйте напій через марлю – не забудьте ретельно віджати макуха.
  • Наступним кроком ми розливаємо кедрову настоянку на спирту за відповідним пляшках, закручуємо герметичними кришками.
    • Цікаве:  Рецепти виноградного вина

    У лікувальних цілях напій вживають невеликими порціями (не більше 50 г) перед прийомом їжі.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7