Кекс Мармуровий: рецепт з фото

Дане блюдо відрізняється швидкістю і легкістю приготування. Такий десерт підійде як до сніданку, так і до святкового вечора. Щоб урізноманітнити смак десерту, ви можете додати горіхи, цукати, ягоди та інші смачні наповнювачі. У даній статті представлені рецепти мармурового кексу з фото.

Класичний рецепт

Замість какао можете використовувати кави або розтоплений темний чи молочний шоколад. Для ніжного смаку можете додати у світле тісто ванілін або розтоплений білий шоколад.

Компоненти:

  • три свіжих курячих яйця;
  • 3 грама ванільного цукру;
  • 3-5 ложок какао;
  • стакан білого рафінованого цукру;
  • 4 грама розпушувача;
  • 90 мл теплого кефіру;
  • 115 г вершкового масла;
  • один стакан пшеничної муки.
Цікаве:  Яблучний пиріг з листкового тіста: рецепт з фото

Рецепт мармурового кексу:

  • Нагріти духовку до 190 градусів. Змастити форму для випічки маслом.
  • У посуді з’єднати пшеничне борошно і розпушувач.
  • В окремому посуді з’єднати масло, цукор. Масу збити блендером до м’якої консистенції. Додати яйця, кефір, ванільний цукор.
  • Насипати В склянку какао і налити 30 мл гарячої води.
  • У форму помістити половину маси. У решту суміші всипати какао і влити її в формочку.
  • Випікати блюдо 37-55 хвилин.
  • Після охолодження десерту, блюдо готове до вживання.