Інгредієнти для класичного кексу
Для приготування знадобиться:
- сметана – 1 склянка;
- борошно – 2 склянки;
- розпушувач – 1 чайна ложка;
- цукор – 1,5 склянка;
- вершкове масло – 100 г;
- яйця – 2 штуки.
Таким чином, ви можете помітити, що класичний кекс відрізняється від шоколадного виключно наявністю какао.
Рецепт класичного кексу зі сметаною
Етапи приготування.
Такі рецепти кексів на сметані прості, навіть дуже, так що вам не складе особливої праці їх приготувати. Складним в приготуванні може виявитися процес діставання кексів з формочок, оскільки вони можуть розсипатися, а ви можете залишити полкекса на формі для випічки. Тоді вийде не зовсім приємна ситуація. Щоб її уникнути, вам слід не надто поспішати спробувати ваші маленькі кулінарні шедеври, а дати їм трохи охолонути. Тоді вони легко піддадуться вам і ідеально знімуться з форми.