Мартіні і горілка
Цей коктейль по праву вважається справжнім чоловічим напоєм. Вся справа в поєднанні приємного та ніжного смаку вермуту і цитрусів з міцним алкоголем. Для його приготування вам знадобиться:
- охолоджена горілка – 75 мілілітрів;
- грейпфрутовий бітер – досить трьох крапель;
- сухий вермут – 25 мілілітрів;
- стиглий лимон – 15 грамів;
- кубики льоду – 200 грамів.
У великій склянці потрібно змішати горілку, мартіні, потім додати в суміш лід і гарненько перемішати з допомогою коктейльної ложки. Наступний етап – переливання коктейлю в охолоджений келих. Найкраще пропустити його через стрейнер (спеціальний інструмент, що дозволяє відсіяти великі частинки, наприклад, лід або шматочки фруктів). У коктейль з мартіні необхідно додати будь-бітер, звичайно, кращий варіант – це грейпфрут, однак підійдуть кардамон, лакриця або ваніль. Готовий напій слід прикрасити цедрою лимона.
