Бурштиновий напій
Якщо ви не є прихильником і любителем різних добавок, то завжди можна приготувати компот з винограду білих сортів. Для приготування буде потрібно всього чотири простих інгредієнта:
- вода;
- цукор;
- виноград;
- лимонна кислота.
Як готувати
Правильна підготовка скляної тари, що необхідна для приготування зимових заготовок, докладно описана вище. Після того як банки були вимиті, залиті окропом і простерилізовані, наповнюємо їх ягодами білого винограду. Так, тут доведеться трохи попрацювати, відокремлюючи кожну ягоду від гілки. Але результат того вартий. Компот вийде не тільки смачним і корисним, але і дуже красивим зовні. Насипаємо в банку цукор в залежності від ваших індивідуальних понять “солодко – солодко”.
Обов’язковим компонентом в цьому рецепті компоту з винограду є лимонна кислота, завдяки якій продукт буде довше і краще зберігатися. Заливаємо всі зазначені продукти крутим окропом, накриваємо металевою кришкою, закатуємо спеціальним ключем. Залишається баночку перевернути, дочекатися, коли вона охолоне і прибрати на зберігання.
