Приготування курячої гомілки в духовці може викликати утруднення, оскільки потрібно розрахувати час запікання так, щоб м’ясо добре просмажене, але не було сухим. Для того щоб ніжки вийшли більш соковитими, ви можете готувати їх одночасно з іншими продуктами – цибулею, картоплею, помідорами і так далі. Крім того, це дозволить вам отримати основне блюдо і гарнір відразу.
Найпростіший рецепт
Як вже було зазначено вище, ви можете легко і швидко запекти курячі гомілки з картоплею в духовці. Для цього рецепту немає чіткого переліку інгредієнтів. Все, що вам потрібно – це курячі ніжки, картопля і ваші улюблені спеції. Загалом, приготування виглядає так:
По цій же технології ви можете приготувати курячі гомілки в духовці в пакет для запікання. В такому випадку просто розріжте його на заключному етапі.