Пряний коктейль
Цей напій на основі домашнього лікеру “Бейліс” ідеальний для дощового вечора.
Інгредієнти:
- 250 мл домашнього “Бейліс”;
- 90 мл лікеру “Калуа”;
- 125 мл холодного еспресо;
- цукор і кориця для прикраси обідка келиха.
Змішайте цукор і корицю разом на невеликій тарілці. Змочіть обідки келихів для мартіні, занурте в цукрову суміш. Відставте келихи в бік. Додайте 6 кубиків льоду та інгредієнти для коктейлю шейкер (або банку з кришкою). Гарненько перемішайте, процідіть в раніше підготовлені келихи. Подавати краще з паличкою кориці. Із зазначених інгредієнтів вийде 5 коктейлів.
Ірландський кави
Це один з найпопулярніших коктейлів в Ірландії.
Інгредієнти:
- 1 чашка чорного гарячої кави;
- 3 ст. ложки домашнього “Бейліс”;
- 2 ст. ложки “Калуа”;
- 1 ст. ложка цукру;
- 2 ст. ложки свіжих збитих вершків для прикраси.
Приготування:
Покладіть цукор на дно келиха. Додайте “Бейліс” та “Калуа”, а потім каву. Прикрасьте збитими вершками поверхню напою і подавайте гарячим.
