Основні принципи дієти
У зв’язку з тим, що будь-який продукт має бал, необхідно складати меню з урахуванням їх калорійності. Чим вона вища, тим швидше їжа відкладається організмом в жирові запаси. Для складання меню метаболічної дієти треба підраховувати бали і не допускати їх перевищення.
Основні принципи системи живлення:
- Перевищувати допустиму кількість балів не можна. Можна зменшити їх кількість.
- Їжу приймати кожні 3 години.
- За один раз можна з’їсти порцію 250 р.
- Натщесерце випивати склянку води.
- Приймати їжу треба не пізніше 2-3 годин до сну.
- У день кількість випивається води не повинна бути менше 2 літрів.
- Страви, приготовлені під час дієти, повинні бути вареними або на пару. Смажити їх забороняється.
- Їсти необхідно дрібними порціями кожні 3-4 години.
- Повна відмова від алкоголю і нікотину.
- Кількість солі в раціоні обмежити.
- Приймати в період дієти комплекс вітамінів.
- Обмеження простих вуглеводів.
- Основою живлення повинна бути рослинна їжа (крупи, овочі, фрукти), кисломолочні продукти і сир.
- Нежирне м’ясо дозволяється їсти 1 раз в день. В інших прийомах їжі його замінюють рибою або яйцями.
- Хліб повинен бути цільнозерновий або з додаванням висівок.
Детальний опис метаболічної дієти допомагає котрі худнуть скласти правильне меню.
