Меню дієти
Включати продукти в систему живлення необхідно з урахуванням їх калорійності. Меню метаболічної дієти складають з урахуванням калорійності продуктів. Також важливим фактором, що впливає на розклад режиму харчування, є те, що дієта поділена на певні етапи.
Зразкове меню метаболічної дієти на кожен день (1 етап):
- Сніданок. Салат з овочами, 2 варених яйця.
- 2-й сніданок. Сир із зеленню.
- Обід. Тушковані гриби з додаванням овочів.
- Полуденок. Салат з овочами і з додаванням лимона.
- Вечерю. Риба на пару.
Наступний етап метаболічної дієти складається з наступних страв:
- Сніданок. Каша вівсяна на молоці.
- 2-й сніданок. Хліб з сирним сиром і зеленню.
- Обід. Овочевий суп.
- Полуденок. Яблуко або апельсин.
- Вечерю. Куряча грудка і овочі.
Друга фаза дієти може тривати скільки завгодно. Процес схуднення можна починати з неї, минаючи перший етап.
Далі йде фаза, яка спрямована на підтримку результату. У третьому етапі дієти раціон може бути наступним:
- Сніданок. Манна каша з молоком.
- 2-й сніданок. Чай і темний шоколад.
- Обід. Курячий суп, овочі.
- Полуденок. Варений буряк, заправлена натуральним йогуртом.
- Вечерю. Тефтелі з курки з овочами.
У метаболічної дієти докладне меню, яке включає різні страви. Їх вживають в залежності від балів.
4 бали:
- Каша геркулесова з ягодами.
- Окрошка на сироватці. Вона включає огірки, варену курку, яйця і невелика кількість картоплі та ковбаси.
- Борщ. До його складу входять огірки, варена телятина, яловичина і яйця.
- Овочева запіканка з грибами.
3 бали:
- Салат з додаванням м’яса крабів.
- Фруктовий коктейль.
- Салат з овочів і пшоняна каша.
Страви з урахуванням 2 балів:
- Каша вівсяна без цукру.
- Окрошка з сироваткою. В неї додають огірки, варену курку і яйця.
- Салат з вареної моркви з горошком.
- Салат. У нього входить квашена капуста, цибулю та зелений горошок.
0 балів:
- Запечений тунець.
- Яєчня з помідорами і зеленню.
- Салат з огірків, редиски і капусти.
Обсяг повинен бути в межах 250-300 р. Продукти можна поєднувати до отримання потрібного бали. Збільшувати їх кількість не рекомендується.