Запіканка з курячим філе
Продовжуючи розмову про те, як приготувати запіканку з картоплею, хочемо запропонувати ще один рецепт. Замість традиційного для приготування таких страв фаршу візьмемо куряче філе. З ним запіканка виходить не менш смачною, але набагато ніжніше.
Інгредієнти:
- філе (три шт.),
- олія рослинна,
- майонез,
- п’ять бульб картоплі,
- спеції,
- сіль,
- сир (120 г).
Рецепт м’ясної запіканки з картоплею дуже простий. Курятину промиваємо та нарізаємо невеликими кубиками. Потім викладаємо м’ясо на дно форми, змащену маслом. Додаємо до філе спеції, сіль, зелень і змащуємо його майонезом. Зверху викладаємо кубики, дрібно нарізаної картоплі. Знову наносимо майонез. Зверху страву посипаємо натертим сиром таким чином, щоб він повністю покрив всю картоплю. Запіканку ставимо в духовку і готуємо приблизно 50 хвилин.
