Як готувати кашу для прикорму
Для того щоб отримати безмолочну кашу для першого прикорму, треба спочатку виготовити борошно з крупи. Крупу потрібно промити кілька разів, поки вода не стане прозорою. Потім вона просушується природним чином на серветці, чи швидше – в духовці. Висушену крупу потрібно розмолоти на борошно в кавомолці або відповідному для цього блендері. Борошна зазвичай роблять достатньо багато, так що більшу частину можна прибрати на зберігання в темне сухе місце. Знадобиться лише столова ложка. У маленькій каструлі нагрівають 100 мл води. Потім ложка борошна кладеться в воду і вариться 15 хвилин. Перша каша повинна бути рідкою, її можна розбавити до консистенції грудного молока. Як і у випадку з пюре, перші каші повинні включати в себе тільки одну крупу. Коли дитина звикне до кожної каші, іноді можна їх змішувати, але краще дотримуватися однокомпонентних страв.
