Додатковий декор
Звичайно ж, буде ще смачніше, якщо ми прикрасимо манник. Це можна зробити по-різному, але ми зупинимося на солодкій глазурі.
Для неї нам знадобиться:
- цукрова пудра – 50 г;
- кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л.;
- лимонний сік – 1 ч. л.;
- вода – 3 ч. л.
Приготування глазурі не займе багато часу, але вже точно зробить наш пісний десерт в рази красивіше. А щоб полегшити цей процес, ми розпишемо його по пунктах, вивчивши всі особливості і деталі.
Змішуємо всі сухі компоненти разом, ретельно перемішавши, а потім додаючи порціями, вливаємо воду.
Коли всі грудочки зникнуть, можна сміливо поливати глазур’ю наш чудовий манник, прикрашати фруктами і м’ятою і подавати до столу з гарячим зеленим чаєм.
Для справжніх шокоголиков
Не подобається пісний апельсиновий манник? Спечемо шоколадний!
Тим більше що основний рецепт залишається таким же, а змінюються тільки деякі компоненти. Тому прибираємо зі складу апельсин і його похідні, замінюючи сік на воду, а цедру – на корицю або мускатний горіх.
В загальну суху суміш додаємо кілька столових ложок какао в залежності від бажаного смаку (якщо ви хочете більш ніжний варіант, то вистачить і столової ложки, але якщо ваша любов до шоколадних десертів дуже велика, то можна не поскупитися і насипати дві, три, а то і чотири столові ложки).
Кокосову стружку можна і не прибирати, а до неї додати, наприклад, волоський горіх (він чудово поєднується з шоколадом) і чорнослив.
Решта процес нічим не відрізняється, і це дійсно здорово, адже можна стільки експериментувати без остраху зіпсувати тісто або чогось ще.
