Продукти дитячого харчування: перелік, технологія, виробництво

Всі обґрунтовано

Щоб продукти харчування задовольняли потребам дитячого організму, вони повинні містити ряд спеціалізованих компонентів, спрямованих на активізацію обмінних процесів, стимуляцію імунітету та зростання, розвитку тканин і органів. Додатково включають речовини, що допомагають слаборозвиненою імунної системи малюка чинити опір інфекційним агентам, запальним процесам.

Щоб дитяче харчування було дійсно якісним і ефективним, в його складі повинні бути йод, селен. Обов’язково включають життєво необхідні мінерали: марганець і цинк. Значуща для дітей мідь, що потрапляє через травну систему в адекватних кількостях. Конкретні концентрації цих речовин, необхідні малюкові, визначаються віком і індивідуальними особливостями. Саме з цієї причини у продажу можна бачити спеціальні позиції для однорічних малят, в той час як інші призначені для трирічного віку і старше.

Цікаве:  Види інструктажів з техніки безпеки