Продукти, що знижують холестерин і очищають судини

Про те, що холестерин шкідливий для серцево-судинної системи, а його накопичення в організмі призводить до розвитку таких захворювань, як атеросклероз, інсульт, знають багато. Саме тому важливо дотримуватися правильного харчування. Є продукти, ефективно знижують холестерин в крові. Про них ми і розповімо в цій статті. Але насамперед слід розібратися, що таке холестерин і які його функції.

Корисний і шкідливий холестерин

Холестерином називають ліпідні органічні сполуки, які входять до складу клітинних мембран всіх живих організмів. Це будівельний матеріал для формування нових клітин, а також незамінний компонент, який бере участь у виробленні деяких гормонів. Якщо холестерин відіграє настільки важливі функції в організмі, чому багато хто так бояться його?

Цікаве:  Дієта 2468: відгуки та результати

Вся справа в тому, що існує два види холестерину: ЛГП (ліпопротеїни високої щільності) і ЛНП (ліпопротеїни низької щільності). Перший вид вважається корисним. Він і відіграє важливу роль у клітинному будові. А ось ЛНП – шкідливий. Його надлишок призводить до розвитку таких захворювань, як атеросклероз, інсульт та інфаркт. Погані ліпіди осідають на стінках судин, утворюючи так звані атеросклеротичні бляшки.

Нормальним вважається співвідношення ЛВП до ЛНП 4 до 1. Регулювати ліпідний баланс можна за допомогою дієти, а для цього треба знати, які продукти знижують холестерин в крові.