Думки кулінарів про страву
Цей салат є однією з відомих урочистих закусок. Його часто роблять до новорічних свят.
І це не випадково. Адже страва включає в себе доступні компоненти. Їх продають у будь-якому продуктовому магазині. Крім того, є багато варіантів, з яких можна вибрати відповідний. У різних джерелах завжди знайдеться чимало способів приготування салату «Мімоза», покрокових рецептів. Відгуки кулінарів говорять про те, що він вкрай простий, володіє прекрасним смаком. Блюдо дуже поживно. Воно добре підходить для сімейного торжества або вечері в дружній компанії. Навіть невелика кількість страви здатне втамувати голод. Салат по праву вважається одним з бюджетних святкових частувань. Причому одні компоненти можна замінювати іншими. Наприклад, використовувати шинку замість консервів з риби. Однак, судячи з думки кулінарів, у цієї страви є суттєвий мінус. Із-за складу і поживного соусу воно містить велику кількість калорій. Тому не варто зловживати таким салатом. Цю страву краще готувати в порядку винятку, для сімейних і дружніх посиденьок.
