Рецепт сирників на сковороді в духовці і мультиварці

Відмінним рішенням для сніданку є смачні сирник. Рецептів їх приготування маса. У нашій статті буде розглянуто декілька. Зазначимо, що такі вироби ви зможете приготувати не тільки на сковороді, але і в духовці, мультиварці і навіть на пару.

Рецепт перший: вироби з сиру на сковороді

Для приготування сирників на сковороді краще використовувати домашній сир. Подавайте готові вироби з варенням, медом, сметаною або сиропом. Хоча готові сирник можна вживати і без яких-небудь добавок, вони і так смачні.

Для приготування знадобиться:

  • 1 склянку борошна і стільки ж родзинок;
  • 500 грам сиру;
  • 4 яйця;
  • 3 ст. ложки цукру;
  • 1 ч. ложка соди і стільки ж оцту;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • рослинне масло.

Покроковий рецепт сирників

  • Візьміть миску. У неї викладіть сир, туди ж відправте яйця, третину склянки борошна. Посоліть і поперчіть компоненти.
  • Ретельно перемішайте масу до однорідного стану.
  • Після змішайте з оцтом соду. В сирне тісто влийте шипящую рідина.
  • Додайте туди ж родзинки.
  • Весь вміст миски ретельно перемішайте.
  • Потім в іншу відправте борошно.
  • Невелику кількість тіста (візьміть ложкою покладіть в борошно
  • Акуратно руками обваляйте кожен творожник. Причому з двох сторін. Обов’язково надайте виробам належну форму.
  • Візьміть сковороду, налийте в неї рослинне масло. Після чого викладіть сирник на сковороду. Кожен обсмажте до рум’яної скоринки, причому з обох сторін.
  • Далі викладайте готові вироби на тарілку. Перед подачею прикрасьте їх малиною і цукровою пудрою. Подавати краще зі сметаною.
  • Цікаве:  Як зробити гоголь-моголь: рецепт з фото