Шостий рецепт: вироби з яблуками
Наостанок розглянемо досить незвичайний рецепт сирників. Виходять вироби дуже смачними і корисними. Вони більш ніжні, ніж звичайні. При цьому мають приємну кислинку від яблук.
Для готування господині знадобиться:
- цукор і кориця за смаком;
- 500 грам сиру (жирність його може бути будь-яка, вибирайте на свій смак);
- 2 яйця;
- 2 великих за розміром яблука;
- борошно першого сорту (2 ст. ложки).
Приготування смачних виробів з сиру:
Потрібно миска. В ній змішайте яйця і сир. Ретельно перемішайте.
Туди ж додайте цукор, просіяне борошно. Гарненько вимісіть тісто, щоб воно було однорідним і не розповзалося.
Яблука помийте, наріжте кружечками, при цьому видаліть ту частину, де розташовуються кісточки. Після чого кожен шматочок посипте з двох сторін корицею.
Далі з сирного тіста сформуйте коржик. Наверх неї викладіть шматочок яблучка.
Зверху на нього теж викладіть корж. Закріпіть краю творожника.
Далі вироби посипте борошном з усіх боків.
Візьміть лист, викладіть туди сирник. Відправте в духовку запікатися на двадцять хвилин.
