Рецепти смачних тушкованих свинячих реберець

Кучер В.Г.

Як готувати смачні реберця

Для приготування вам знадобиться каструля з антипригарним покриттям. В крайньому випадку, використовуйте глибоку сковороду. Покрокова інструкція:

  • Розігріти в каструлі масло і обсмажте реберця на сильному полум’я з усіх боків.
  • Наріжте цибулю товстими півкільцями і додати до м’яса. Обсмажуйте інгредієнти 10 хвилин.
  • Блюдо підсоліть і поперчіть, добре перемішайте компоненти, додайте трохи води. Стежте, щоб рідина повністю покрила м’ясо.
  • Зменшіть полум’я і тушкуйте ласощі 40-50 хвилин під кришкою.
  • Вимкніть вогонь і дайте страві настоятися кілька хвилин.

    • Ці тушковані в каструлі свинячі реберця подавайте до червоного вина і овочевих страв. Крім того, відмінним гарніром до ласощів стане варений рис.

    Цікаве:  Сочевиця в мультиварці - рецепти, особливості приготування та відгуки

    Свинячі реберця, тушковані в духовці

    Блюдо видає тонкий апетитний аромат з нотками копченостей, а його смак сподобається всім гостям. До того ж, на приготування кулінарного шедевра піде не більше години. А до його складу входять доступні за ціною інгредієнти.

    Для створення страви запасіться такими продуктами:

    • Реберця – 750 р.
    • Чорнослив – 250 р.
    • Спеції, сіль, трохи рослинної олії.

    Сторінка: 1 2 3 4