Варіант приготування з додаванням грибів
Всім відомо, як добре поєднуються між собою курка і смажені гриби. Такі шари дуже популярні для салатів. Але якщо ви готуєте таку закуску для дитячого свята, то гриби все ж краще виключити. Щоб зробити салат більш ситним, їх можна поміняти на відварну картоплю або будь-який інший інгредієнт.
Отже, щоб приготувати салат «Кавунова часточка» з грибами, нам знадобляться такі продукти:
- одна відварна куряча грудка, можна взяти і гриль;
- чотири курячі яйця;
- твердий сир, близько 150 грам;
- свіжі печериці, приблизно 300-350 грам;
- дві невеликих морквини;
- головка ріпчастої цибулі;
- 2 свіжих огірка;
- 2 помідори;
- маслини, 5 штук;
- майонез.
Крім того, нам потрібно невелику кількість рослинної олії для смаження. Якщо ви не любите помідори, то можна використовувати червоний болгарський перець.
