Салат-коктейль: рецепт приготування, інгредієнти, правила подачі

Простий салат з яйцем

Як приготувати салат-коктейль так, щоб його можна було зробити швидко, смачно, але з простим набором компонентів? Для такого випадку є багато рецептів, наведемо один з них. Для нього знадобиться звичайний широкий стакан.

Для яєчного салату-коктейлю знадобиться (1 порція):

  • одне яйце;
  • третина маринованого огірка;
  • третина головки ріпчастої цибулі;
  • столова ложка майонезу;
  • чайна ложка російської гірчиці;
  • зелень петрушки для прикраси.

Готується салат ще простіше:

  • Майонез перемішати з гірчицею.
  • Всі перераховані інгредієнти нарізати соломкою.
  • Першим шаром на дно склянки, викладають яєчний білок. Промащують його гірчично-майонезним соусом.
  • Другим шаром йдуть огірки, а слідом цибулю. Між ними не потрібен соус.
  • Верхній шар змазують соусом, а зверху посипають подрібненим жовтком.
  • На верхівку укладають гілочку петрушки.
  • Цікаве:  Салат з маринованими печерицями: рецепти, особливості приготування та відгуки

    Тим, хто стежить за своїм харчуванням, можна замінити майонез сметаною. Калорій стане ще менше, а смак анітрохи не зіпсується, а, навпаки, набуває нового відтінку.