Салат-коктейль: рецепт приготування, інгредієнти, правила подачі

Кучер В.Г.

Сирний варіант

Салат-коктейль з сиром – це кілька варіантів страви, в яких головним “дійовою особою” є сир. Далі розглянемо один простий і швидкий рецепт, який готується за 10 хвилин.

Знадобиться наступне:

  • 200 грам шинки;
  • 200 грам твердого сиру;
  • 1 свіжий огірок;
  • майонез за смаком.

Всі три інгредієнти нарізають соломкою, за можливості тонкої. Для його подачі використовують креманки. Отже, в якості нижнього шару буде шинка. Далі йде огірок, а у висновку – сир. Кожен шар трохи солять і промащують майонезом.

Ще один варіант

Салат-коктейль з огірком – це варіант для тих, хто любить легкі, але разом з тим ситні салати в якості перекусу. А якщо замінити майонез сметаною, салат стане в рази корисніше.

Цікаве:  Салат з маринованими печерицями: рецепти, особливості приготування та відгуки

Для приготування потрібно (на 1 порцію):

  • свіжий огірок – 1 шт.
  • шматочок твердого сиру;
  • 10 маслин;
  • томат.
  • Помідор, який розташовуватиметься в самому низу прозорою посудини (креманки), нарізають навпіл. Кожну половинку ріжуть ще навпіл, а потім, кожен отриманий шматочок нарізають пластинками. Вистилають ними дно креманки і промазують тонким шаром сметани.
  • Другим шаром будуть огірки, порізані соломкою. Сметани не потрібно.
  • Слідом за огірком піде перетертий на тертці сир. Сметанний шар.
  • Маслини нарізають кружечками і викладають поверх салату-коктейлю.

    • Для прикраси можна використовувати часточку лимона. Якщо додати в це блюдо куряче філе, то воно послужить чудовою вечерею.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9