З сосисками
Простий за інгредієнтами, але незвичайний на смак салат.
Що потрібно для 1 порції:
- 1 сосиска відварна;
- 2 кільця ананаса;
- шматочок цибулі;
- майонез, сіль і мелений перець.
Приготування:
Ковбасу нарізають кільцями і викладають на дно склянки.
Далі піде нарізану цибулю, кубики ананаса.
Майонез підсолюють, перчать.
Ложку майонезу викладають на самий верхній шар. У такому вигляді салат-коктейль подають на стіл. Перед безпосереднім вживанням його перемішують.
Десертний салат з фруктів
Неймовірний салат-десерт, який стане прекрасною альтернативою будь випічки.
Знадобляться такі продукти, кількість яких визначайте самі:
- зелені яблука;
- чорнослив;
- груша;
- курага;
- жменя мигдалевого горіха;
- лимонний і апельсиновий сік;
- ваніль;
- лікер – 150 мл;
- цукор-пісок;
- 2 склянки чистої води;
- цитрусова цедра.
Не бійтеся збільшувати або зменшувати кількість тих чи інших продуктів. Такі зміни зроблять смак салату-коктейлю або солодше, або навпаки.
Приготування:
Нарізають шматочками яблука, чорнослив, грушу, курагу.
З цитрусових фруктів акуратно зрізають цедру. Її заливають водою і цукром лікером.
Ставлять на вогонь і кип’ятять.
Як тільки суміш проявила ознаки закипання, в неї опускають подрібнені фрукти.
Приготовану суміш охолоджують і прибирають на 12 годин у холодильник.
Після, дістають фрукти і викладають у фужер винний. Посипають подрібненим мигдалем, поливають соком цитрусових. Додають ваніль.
В якості прикраси можна вставити в салат-коктейль паличку кориці.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
