Салат з ікрою: рецепт з фото

Рецепт салату з ікрою та морепродуктів

В рецептурі використовується готова суміш морепродуктів (восьминоги, кальмари, мідії, креветки). За бажанням можна придбати компоненти окремо.

Продукти для страви:

  • Червона ікра – 59 р.
  • Готова суміш морепродуктів – 400 р.
  • Морква – 50 р.
  • Лист салату.
  • Томат – 1 шт.
  • Огірок – ½ шт.
  • Гірчиця.
  • Майонез.
  • Вершки.
  • Кетчуп.

Покроковий рецепт

  • Ставимо На вогонь каструлю з водою, чекаємо поки вона закипить, додаємо дрібку солі і занурюємо морепродукти. Варимо сім-десять хвилин.
  • Моркву очищаємо і натираємо як для моркви по-корейськи.
  • Томат ріжемо часточками.
  • Салат рвемо руками на шматочки.
  • Огірок нарізаємо кружечками.
  • Викладаємо на плоске блюдо салатні листя, зверху морепродукти, морква, ікру і овочі. Поливаємо блюдо заправкою.
  • Цікаве:  Салат з яблуком: різновиди та рецепти

    Для заправки майонез, гірчицю і кетчуп (по 1 ст. л.) змішуємо з 100 мл жирних вершків.