Салат з шинкою. Ситно і смачно
Для цього рецепта також використовують вже готові гриби з баночки. Знадобляться наступні інгредієнти:
- банку грибів;
- 300 грам шинки;
- баночка кукурудзи;
- 200 грам твердого сиру;
- зубчик часнику;
- майонез і спеції за смаком.
Гриби відкривають, якщо вони великого розміру, то ріжуть їх на шматочки. Краще брати саме цілі грибочки і розрізати їх на три-чотири частини. Шинку нарізають смужками. Сир натирають на крупній тертці разом з часником. Все змішують, заправляють майонезом. При необхідності додають сіль і перець. Також можна прикрасити такий салат з печерицями та кукурудзою ще й свіжою зеленню.
Салат з кукурудзою – це практично завжди щось яскраве і ніжне. Він виходить соковитим, з явною ноткою солодощі. Гриби, особливо печериці, можуть добре гармоніювати з таким присмаком. Для салатів можна використовувати як свіжі, так і консервовані гриби. Вийде однаково цікаве блюдо.
