Салати із зеленим горошком: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Салат «Вегетаріанський»

Ще один оригінальний і дуже корисний салат із зеленим горошком (фото з покроковим описом процесу приготування запропоновано далі) в своєму складі має наступні компоненти:

  • банку консервованого зеленого горошку;
  • головка червоної салатного лука;
  • десять редисок;
  • пучок паростків гороху;
  • дві чайні ложки яблучного оцту;
  • пів чайної ложки цукрового піску;
  • по щіпці меленого чорного перцю і солі;
  • дві столові ложки оливкової олії.

Як приготувати:

  • Цибулю очищаємо від лушпиння і дрібно кришимо.
  • Паростки гороху рвемо руками.
  • Редиску ріжемо кружальцями.
  • І з’єднуємо всі інгредієнти в салатник.
  • Додаємо зелений горошок.
  • Заправляємо салат оцтом і олією, посипаємо сіллю, перцем і цукром.
  • Ретельно все перемішуємо.
    • Цікаве:  Салат Тигреня: кулінарний рецепт, особливості приготування та відгуки

    Салат «Максимум користі»

    Для виконання ще одного дуже смачного й оригінального салату потрібні досить незвичайні продукти, такі як:

    • банка зеленого горошку;
    • 50 грамів стручкової квасолі;
    • кілька молодих морквин;
    • по одній чайній ложці меду, лимонного соку, гарбузового масла.

    Як приготувати:

  • Морква дуже ретельно промиваємо, бо як чистити її ми не будемо.
  • Відкриваємо банку з горошком, зливаємо рідину, а зелений продукт висипаємо на тарілку.
  • Відварюємо квасолю і розсипаємо її поверх гороху.
  • Слідом кладемо морквини.
  • Перемішуємо мед, сік, масло і заправляємо салат.

    • Таким чином, придумати цікаву страву можна і самостійно. Потрібно лише проявити творчий підхід!

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8