Ручка
Місцезнаходження і матеріал ручок теж має значення, особливо коли потрібно перемістити виріб з одного місця в інше. Важливо враховувати наступні рекомендації:
Сковороди-гриль часто випускають зі знімними ручками. Даний дизайн зручний тим, що допомагає заощадити місце на кухні. До того ж посуд зручна при готуванні в духовій шафі.
Висота рифлення
Цей параметр потрібен для відмінного прогріву страви. Виступи повинні бути високими. Якщо ребра дна невеликі, продукт стикається з поверхнею, липне до неї і в результаті очікуваного результату не буде.
Важливою є висота бортиків. Зазвичай вона складає 1-7 див. У виробі з бортами вище їжа краще прогрівається. До того ж це буде бар’єром для бризок під час перевертання продуктів.
