Перше використання чавунного виробу
Щоб чавунна сковорода служила багато років, при першому використанні треба забезпечити антипригарне покриття з масляного шару. Такі дії дозволять правильно експлуатувати виріб:
При використанні чавун не слід дряпати або використовувати для чищення абразиви. Для видалення прилиплих залишків їжі слід нагріти воду з краплею бальзаму для посуду і залишити до охолодження. Можна використовувати оцет, соду або гірчицю. Потім треба промити м’якою мочалкою.