Покрокове опис приготування
Процес приготування рулету з лаваша з шинкою і сиром дуже простий і не займе у вас багато часу:
- Спочатку підготуйте начинку. Для цього дрібними і тонкими кубиками-пластинками наріжте шинку і огірок. Свіжу зелень також потрібно дрібно нарубати, а сир натерти на дрібній тертці.
- Наступним етапом буде приготування заправки. Для цього просто додайте в майонез подрібнений часник і ретельно все перемішайте.
- Коли начинка буде готова, можна братися за складання закуски. Розкладіть лист лаваша і змастіть його шаром заправки. Після цього викладіть тонким шаром нарізані огірки і шинку. Накрийте всі шаром листя салату. Зверху посипте тертим сиром і починайте щільно скручувати лаваші в рулет.
Готову закуску нарізують на невеликі шматочки і викладають на тарілку. Готувати цю страву слід якомога ближче до приходу гостей, оскільки соковита начинка рулету размочит лаваш, чому зовнішні і смакові якості закуски не зміняться в кращу сторону.
