Смачна їжа в горщиках: рецепти з фото

У кожній, навіть молодої господині є свій перелік страв, своєрідне меню, яке відповідає всім вимогам. Як правило, ті кілька страв, що входять в цей список, мають свій винятковий рецепт, перевірений часом і поколіннями. Це можуть бути дуже смачні салати, ніжна випічка і ситні перші страви. Готуються страви зі списку в тих випадках, коли хочеться порадувати себе і своїх близьких.

Розширювати подібний список потрібно тільки такими ж перевіреними і незвичайними рецептами. Адже особливі страви готуються не кожен день. І поповнити меню можна одним або кількома стравами в духовці в горщиках. Рецепти з фото ви знайдете в статті. У їжі, запеченої таким чином, виявляються ті самі виняткові смакові нотки.

Печеня з м’яса в горщиках з картоплею: рецепт з фото

Список продуктів:

  • Картопля – півтора кілограма.
  • М’ясо – один кілограм.
  • Цибуля – дві головки.
  • Сметана – чотириста мілілітрів.
  • Спеції для м’яса – столова ложка.
  • Сир – триста грам.
  • Сіль – десертна ложка.
  • Масло – п’ятдесят мілілітрів.

Для покрокового приготування можна скористатися рецептом картоплі в горщиках в духовці з м’ясом. Фото готової страви у різних господинь дозволяють зрозуміти, що критерії підбору самих горщиків не мають суворих рамок. І першим потрібно підготувати м’ясо, яке необхідно вимити, обсушити паперовими рушниками, нарізати не дуже великими шматочками. Цибулини почистити, промити і нашаткувати на середніх розмірів кубики. Картоплю почистити, помити і подрібнити кубиками.

Цікаве:  Як смажити камбалу: рецепт з фото

Потім м’ясо обсмажити в сковороді на сильному вогні до утворення скоринки. Далі за рецептом картоплі в горщиках з сиром та м’ясом у сковороду викласти шматочки цибулі. Перемішати і продовжувати обсмажувати до тих пір, поки на луці також утворюється золотава скоринка. Посипати спеціями для м’яса і сіллю. Додати шматочки картоплі, знову перемішати і обсмажувати все разом ще вісім-десять хвилин.

Тепер, згідно з узятим рецептом м’яса в горщику в духовці з картоплею (фото цієї страви викликає апетит), потрібно укласти інгредієнти в ємність. Обсмажену на сковороді картоплю з цибулею і м’ясом необхідно перекласти в горщики. В окремий посуд викласти сметану і тертий сир. Трохи поперчити і посолити. Потім добре перемішати і розкласти отриману масу по горщикам в кількості трьох-чотирьох столових ложок. Накрити горщики кришками і поставити в духовку.

Готується страва, згідно з рецептом картоплі в духовці в горщиках (фото готової страви ви можете поділитися з друзями, і вони теж захочуть його приготувати), шістдесят хвилин в нагрітій до двохсот градусів духовці. Після чого потрібно дістати обережно ємності з духовки. Смачне і ситне спекотне, приготоване за рецептом м’яса в горщиках з картоплею, готово. В залежності від вашого бажання, дане блюдо можна подавати прямо в горщиках, а можна перекласти на тарілки.