Не знаєте, чим здивувати рідних? Тоді приготуйте сосиски з макаронами. Таку страву можна готувати різними способами. Ми розглянемо кілька варіантів. Вибирайте для себе підходящий і творіть із задоволенням.
Рецепт перший: вермішель з сосисками
В даному випадку ми пропонуємо замість макаронів взяти вермішель. Готова страва буде мати оригінальний вигляд. Підійде для сніданку, обіду або вечері.
При бажанні перед тим, як подавати сосиски з макаронами, посипте їх тертим сиром і зеленню. Також можна доповнити улюбленим соусом.
Для приготування знадобиться:
- п’ять сосисок;
- 200 грамів спагетті;
- щіпка солі.
Приготування страви
Очистіть від плівки сосиски, наріжте на кілька частин.
У кожен шматочок помістіть акуратно спагетті сирі. Даний процес в перший раз може зайняти багато часу. Проте далі у вас все швидко вийде.
Коли всі сосиски будуть наповнені макаронами, візьміть високу каструлю. У неї налийте воду, доведіть до кипіння.
Підсолити рідина, киньте сосиски з макаронами.
Варіть приблизно п’ять хвилин. Після чого акуратно дістаньте шумівкою і подавайте готову страву до столу.
Рецепт другий: макарони з яйцем і сиром
Принадність цієї страви в тому, що потрібна мінімальна кількість інгредієнтів. Страва підійде як для обіду, так і для сніданку.
Для приготування потрібно:
- стакан молока;
- 3 сосиски;
- 400 грамів фігурних макаронів (бажано брати спіральки);
- яйце;
- сіль;
- 1 чашка тертої чеддара;
- 1 чайна ложка гірчичного порошку.
Сосиски з макаронами: рецепт приготування
Першим ділом відваріть в підсоленій воді макарони до готовності. Після злити з них воду.
На великій тертці натріть сир.
Сосиски наріжте на шматочки.
У мисці збийте яйце.
У зварені, ще гарячі макарони додайте молоко, яйце (збите), сир, гірчичний порошок і заздалегідь нарізані сосиски. Все це добре перемішайте.
Далі отриману масу викладіть у форму для запікання. Поставте в розігріту духовку приблизно на п’ятнадцять хвилин.
Після чого готові сосиски з макаронами викладайте по тарілках і подавайте на стіл.
Рецепт третій: макарони з цибулею в духовці
Таке просте блюдо без проблем і турбот приготує кожен. Ситна страва оцінять і чоловіки, і жінки.
Що приготувати макарони з сосисками в духовці, потрібно:
- 150 грамів сиру;
- 500 грамів макаронів;
- щіпка перцю, солі;
- 1 середня за розміром цибулина;
- шість сосисок;
- 2 ст. ложки рослинної олії.
Приготування страви в домашніх умовах
Попередньо макаронні вироби відваріть в підсоленій воді протягом приблизно трьох хвилин. Після цього відкиньте їх на друшляк і трішечки просушіть.
Далі середню цибулину очистіть, наріжте невеликими за розміром кубиками.
Розігрійте на сковороді рослинне масло, відправте туди цибулю.
Подрібніть очищені сосиски. Можете порізати їх кубиками або кружечками.
Викладіть їх до смаженій луку. Після перемішайте.
Через дві-три хвилини додайте до сосисок макарони. Посоліть і поперчіть за смаком страва. Перемішайте і обсмажте протягом трьох хвилин.
Візьміть форму для випічки, змастіть її маслом, викладіть туди вміст сковороди.
Зверху посипте тертим сиром. Можете далі блюдо змастити сметаною або майонезом. Випікайте сосиски з макаронами і цибулею протягом п’ятнадцяти – двадцяти хвилин до появи золотистої скоринки.
