Страви на день народження: святкові рецепти з фото

Кучер В.Г.

Подача блюд

Оформлення страв (на день народження ви їх збираєтеся подавати або на інше торжество – не суть важливо) також грає не останню роль. Але якщо ламати голову над креативом часу немає, то скористайтеся простими порадами:

  • Для краси кожне блюдо (за винятком супів) викладіть на тарілку, застелену листом салату.
  • М’ясо і м’ясні страви прикрашайте цілими вимитими овочами і зеленню.
  • Готову страву можна викласти на тарілку з інгредієнтами, які йшли на його приготування. Наприклад: поруч з готовим м’ясом викладають горошки перцю, жменьки спецій, цілий перчик чилі, часточки неочищеного часнику і т. д. Стильно і красиво.

    • Чим ще можна здивувати гостей?

    Здивувати гостей можна напоями. Крім алкоголю, який ставиться виходячи з уподобань гостей, можна приготувати домашні соки і лимонад. Їх охолоджують або додають в графин кубики льоду і шматочки лимона або апельсина. І красиво, і смачно. Хочете побалувати гостей лимонадом власного приготування? Записуйте рецепт! На день народження страви подаються ситні, калорійні, після їх споживання обов’язково гостей буде мучити спрага, тому легкий освіжаючий напій не завадить.

    Цікаве:  Сосиски в клярі: рецепти приготування в домашніх умовах

    Готується апельсиновий лимонад з 1 апельсина, 3 літрів води і цукру. Цитрус прибирають на ніч в морозилку. Дістають і натирають на тертці. Заливають водою м’якоть. Проціджують і подають у графині.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8