Айва – фрукт, який чомусь частенько залишається на задвірках кулінарії. У даній статті ми спробуємо розвіяти цей міф і уявити найсмачніші рецепти з айвою, приготування яких однозначно принесе вам і вашим близьким масу задоволення, адже айву можна використовувати як для солодких страв, так і для основних.
Найближчий родич груш і яблук – айва. В сирому вигляді вона рідко потрапляє на стіл. Тверді плоди не тільки складно розкусити, але і смак їх (терпкий і кислий) на любителя. Однак якщо приготувати айву за рецептом в духовці, у підсумку можна отримати м’яке і солодке блюдо.
Трохи про айві
Сезонний фрукт користується великою популярністю серед послідовників правильного харчування. Айва, рецепти з якої будуть розглянуті в цій статті, містить в собі чималу кількість антиоксидантів, які допомагають боротися зі стресами, зберігають красу і молодість.
Завдяки антивірусними властивостями айви можна застрахувати себе від грипу. Також в ній міститься велика кількість калію, що робить її корисною для людей, які страждають від захворювань серцево-судинної системи, і гіпертоніків. Далі ми розглянемо самі смачні рецепти з айви.
