Рецепт третій: м’ясний рулет
Зараз розглянемо ще один рецепт з фаршу в мультиварці. Пропонуємо приготувати м’ясний рулет. Блюдо виходить смачне, подається з будь-яким гарніром і улюбленим соусом.
Для приготування знадобляться:
- 2 шматочки білого хліба;
- 500 грам яловичини;
- цибулина;
- яйце;
- сіль, перець;
- 1 ч. ложка оливкової олії;
- 2 груші;
- зелень;
- 100 грам сиру.
Процес приготування страви в домашніх умовах:
Спочатку вимийте і обсушіть м’ясо. Далі пропустіть його і очищену цибулю через м’ясорубку.
У невеликій кількості води розмочіть хліб. Далі пропустіть його через м’ясорубку. Туди ж відправте яйце. Посоліть і поперчіть масу за смаком. Ретельно перемішайте. Приправте улюбленими спеціями.
Для начинки помийте груші, поріжте на кубики, подрібніть сир і зелень. З’єднайте між собою компоненти і перемішайте.
Тонким шаром викладають фарш на харчову плівку. Далі акуратно розподіляють начинку. Після цього потрібно згорнути в рулет. Збризнути його оливковою олією, загорнути у фольгу.
Далі на дно мультиварки налийте близько 250 мл води. Потім встановіть чашу для пари. Після цього викладіть виріб.
Готується м’ясний рулет з фаршу в мультиварці на пару. Процес приготування займе близько 60 хвилин. Апетитний рулет відмінно поєднується з легкими салатами.
