Торт «Лялька Барбі» – найкращий подарунок, який можна подарувати маленькій дівчинці на день народження. Це не тільки дуже смачне ласощі, але і прекрасна презентація, від якої у дівчинки з’явиться настрій на цілий день. Повірте, вона ще довго буде хвалитися таким оригінальним подарунком! Адже дитина не тільки спробує солодке частування, але і отримає на додачу улюблену іграшку.
Як зробити торт «Барбі» своїми руками?
Їстівний торт у вигляді ляльки являє собою конструкцію з шоколадних бісквітних коржів, масляного крему і мастики для декорування смачного ласощі. Якщо хтось сумнівається в своїх силах і думає, що для приготування такого торта – доля кулінара-скульптора, він сильно помиляється. Торт «Барбі» готувати простіше простого! І в цьому переконає вас дана стаття.
Деякі нюанси
Масляний крем можна замінити абсолютно будь-яким на вашу розсуд. Також тим, хто не в захваті від шоколадних бісквітних коржів, можна запросто змінити основний інгредієнт на звичайний. Головне тут – переваги самої іменинниці. Далі ви дізнаєтеся про те, як приготувати торт «Лялька Барбі» (фото в статті) в домашніх умовах. Отже, приступимо.
Готуємо святкове частування з сюрпризом: рецепт з фото
Торт «Барбі» – оригінальне привітання, яке не вимагає титанічних зусиль і великих витрат. Щоб приготувати його самостійно, потрібен перелік таких компонентів:
- 8-9 шт. магазинних бісквітних коржів;
- стандартна порція масляного крему;
- цукрова мастика рожевого і білого кольору (для створення сукні);
- фрукти, волоські горіхи – за бажанням.
Кроки приготування
Перше, що потрібно зробити для виготовлення торту «Барбі», це придбати відповідну іграшку, приготувати потрібну кількість шоколадних (або звичайних) бісквітів, які стануть основою для спідниці.
Можна і самостійно приготувати класичні коржі з додаванням какао. Перший корж повинен бути діаметром 21 сантиметр, далі всі інші будуть звужуватися до талії ляльки. Найменший шар у даному випадку випікається в металевій мисці, щоб зробити його округлим.
Робимо в середині кожного коржа невеликий отвір, у яке будуть вставлені ніжки лялечки. Отже, приступимо до складання майбутньої спідниці.
Для це укладаємо перший корж на красиве блюдо для подачі або будь-яку круглу основу, яку можна загорнути в сріблясту плівку.
Далі потрібно намазати бісквіт заздалегідь приготовленим масляним кремом. Зверху викладаємо сухофрукти, фрукти або горішки за бажанням.
Далі потрібно встановити наступний корж з меншим діаметром, і так до тих пір, поки не закінчаться бісквіти. Кожен шар заливаємо кремом і начинкою. Останній закруглений бісквіт повинен вінчати піраміду з солодких тістечок. Необхідно враховувати, що висота торта безпосередньо залежить від розміру купленої ляльки Барбі.
Далі потрібно змішати крем з крихтами з бісквіту і цією сумішшю вирівняти тортик за формою пишного плаття.
Приготовану базу для спідниці лялечки потрібно відправити «доходити» в холодильник приблизно на пару годин. За цей час торт «Барбі» з бісквітних коржів встигне добре просочитися.
Далі необхідно зайнятися підготовкою ляльки. Якщо ви задумали зробити їй якусь шикарну зачіску, краще зайнятися цим, поки вона не «вбудована» в конструкцію тортика. В іншому випадку у вас можуть виникнути відповідні труднощі.
Раздеваем ляльку і обмотуємо її харчовою плівкою. Для початку потрібно обмотати її від кінчиків пальців до області пахв. Така обережність робиться з міркувань гігієни і безпеки дитини. Далі потрібно підняти руки Барбі вгору і обмотати їх у зоні голови харчовою плівкою. Друга обмотка потрібна скоріше для зручності приготування торта «Барбі».
Потім потрібно тонко розкачати мастику рожевого кольору і обернути нею ліф ляльки і з’єднати солодкий «корсет» за спиною за допомогою води. Далі прикрасити «наряд» за допомогою пальців – елементи декору можуть бути різними – волани, рюші, складки.
Спідницю для ляльки ми починаємо прикрашати з подолу. Тонко розкачуємо мастику білого кольору. Формуючи з неї оборки, необхідно укласти їх по колу.
Одягаємо, так би мовити, спідницю з торта на нашу Барбі. Далі формуем наступний шар спідниці. Для цього знову беремо рожеву мастику. Необхідно заготовити чотири сторони сукні і викласти їх фалдами один на одного внахлест (це допоможе приховати місця з’єднань).
Прикрашаємо
Використовуючи спеціальну форму, потрібно вирізати останній шар спідниці у вигляді квіточки з отвором посередині. Його також потрібно буде протягнути через тулуб ляльки. Третій ярус допоможе приховати стики на бісквіті, другому ярусі спідниці і саму ляльку.
Прикрашати можна так, як забажається. Індивідуальний підхід завжди вітається! Можна вирізати квіточки з мастики і за допомогою води приклеїти їх до верху сукні. Якщо підключити уяву, можна придумати різні ролі лялечці – зробити з неї фею, чарівницю і так далі. Ще можна нескінченно грати з варіаціями кольору і матеріалів. Мастика різних кольорів завжди знадобиться для цього захоплюючого заняття. При бажанні можна навіть зробити спільний кукинг зі своєю дитиною – це зробить відносини з ним більш теплими й довірчими, про що, звичайно ж, завжди мріють люблячі батьки.
Завершуємо процес
Знімаємо з ляльки другу частину харчової плівки, яка прикривала волосся, опускаємо ручки ляльки вниз. Ось і готовий наш тортик з лялькою Барбі. Цей майстер-клас не тільки дозволить подарувати незабутні моменти дитині, але і занурить дорослих назад в казку: процес приготування піднімає настрій, дає волю фантазії і допомагає розкрити свої здібності.
