Готуємо святкове частування з сюрпризом: рецепт з фото
Торт «Барбі» – оригінальне привітання, яке не вимагає титанічних зусиль і великих витрат. Щоб приготувати його самостійно, потрібен перелік таких компонентів:
- 8-9 шт. магазинних бісквітних коржів;
- стандартна порція масляного крему;
- цукрова мастика рожевого і білого кольору (для створення сукні);
- фрукти, волоські горіхи – за бажанням.
Кроки приготування
Перше, що потрібно зробити для виготовлення торту «Барбі», це придбати відповідну іграшку, приготувати потрібну кількість шоколадних (або звичайних) бісквітів, які стануть основою для спідниці.
Можна і самостійно приготувати класичні коржі з додаванням какао. Перший корж повинен бути діаметром 21 сантиметр, далі всі інші будуть звужуватися до талії ляльки. Найменший шар у даному випадку випікається в металевій мисці, щоб зробити його округлим.
Робимо в середині кожного коржа невеликий отвір, у яке будуть вставлені ніжки лялечки. Отже, приступимо до складання майбутньої спідниці.
Для це укладаємо перший корж на красиве блюдо для подачі або будь-яку круглу основу, яку можна загорнути в сріблясту плівку.
Далі потрібно намазати бісквіт заздалегідь приготовленим масляним кремом. Зверху викладаємо сухофрукти, фрукти або горішки за бажанням.
Далі потрібно встановити наступний корж з меншим діаметром, і так до тих пір, поки не закінчаться бісквіти. Кожен шар заливаємо кремом і начинкою. Останній закруглений бісквіт повинен вінчати піраміду з солодких тістечок. Необхідно враховувати, що висота торта безпосередньо залежить від розміру купленої ляльки Барбі.
Далі потрібно змішати крем з крихтами з бісквіту і цією сумішшю вирівняти тортик за формою пишного плаття.
Приготовану базу для спідниці лялечки потрібно відправити «доходити» в холодильник приблизно на пару годин. За цей час торт «Барбі» з бісквітних коржів встигне добре просочитися.
Далі необхідно зайнятися підготовкою ляльки. Якщо ви задумали зробити їй якусь шикарну зачіску, краще зайнятися цим, поки вона не «вбудована» в конструкцію тортика. В іншому випадку у вас можуть виникнути відповідні труднощі.
Раздеваем ляльку і обмотуємо її харчовою плівкою. Для початку потрібно обмотати її від кінчиків пальців до області пахв. Така обережність робиться з міркувань гігієни і безпеки дитини. Далі потрібно підняти руки Барбі вгору і обмотати їх у зоні голови харчовою плівкою. Друга обмотка потрібна скоріше для зручності приготування торта «Барбі».
Потім потрібно тонко розкачати мастику рожевого кольору і обернути нею ліф ляльки і з’єднати солодкий «корсет» за спиною за допомогою води. Далі прикрасити «наряд» за допомогою пальців – елементи декору можуть бути різними – волани, рюші, складки.
Спідницю для ляльки ми починаємо прикрашати з подолу. Тонко розкачуємо мастику білого кольору. Формуючи з неї оборки, необхідно укласти їх по колу.
Одягаємо, так би мовити, спідницю з торта на нашу Барбі. Далі формуем наступний шар спідниці. Для цього знову беремо рожеву мастику. Необхідно заготовити чотири сторони сукні і викласти їх фалдами один на одного внахлест (це допоможе приховати місця з’єднань).
