Печемо з овочами
Для створення цієї страви доведеться помучитися. Стейки або філе тріски натираються прянощами і сіллю і відкладаються, а господиня в цей час займається супутніми компонентами: шинкує капусту, ріже смужками болгарський перець (краще різних кольорів), крупно тре морквину, кришить кубиками кабачок, помідори і цибулю. Співвідношення продуктів визначайте самі.
Заповнення змащеній маслом чаші мультиварки йде таким чином: спочатку викладається капуста, перемішана з морквою і перцем, потім – суміш цибулі, кабачків і помідорів, на самий верх – риба, яку з зовнішнього боку потрібно змастити сметаною. Вливається пара ложок чистої води, включається програма випічки, таймер виставляється на сорок хвилин, отвір для виходу пари відкривається.
Якщо тріска в мультиварці готується за цим рецептом, врахуйте: бажаючі можуть змащувати рибу не тільки сметаною. Підійде і майонез, і суміш рослинного масла з гірчицею. Гарнір під це блюдо не потрібен.
