Корисні поради до рецептом
Наведемо кілька корисних порад:
- Для того щоб надати трикутниках з м’ясом і картоплею неповторний аромат, потрібно додати часниковий перець.
- Свіжість додасть страві зелень. Досить покласти дрібно порізану кінзу і петрушку в начинку. Це зрадить трикутниках пікантності.
- Щоб пиріжки були ще більш соковитими, в центр кожного трикутника можна налити по 1 чайній ложці м’ясного бульйону. Не забудьте закрити отвір шматочком тесту, для того, щоб волога не випарувалася раніше часу.
- Начинку для трикутників з м’ясом і картоплею можна приготувати не тільки з свинини, але і з яловичини або баранини. У всіх випадках шматочки м’яса не повинні бути занадто жирним. В іншому випадку пиріжки будуть дуже сухими.
