Цибульні кільця в клярі – класичний рецепт, особливості приготування та відгуки

Цибульні кільця в клярі – це дуже смачна і апетитна, але при цьому недорога закуска. Незважаючи на простий рецепт, процес приготування трудомісткий, так як на одній сковорідці за один раз міститься від 4 до 5 кілець. Подавати страву можна в якості перекусу або, як закуску до пива. Завдяки цьому напою чудово відкриється смак смаженої цибулі. Якщо вас цікавить, як приготувати цибульні кільця в клярі, тоді наша стаття неодмінно допоможе вам.

Відгуки про цибулевих кільцях завжди позитивні, адже разом з соусом виходить відмінна закуска на будь-який випадок життя. Безумовно, це жирна їжа, так що багато людей намагаються не зловживати такою їжею і залишають відповідні відгуки.

Цікаве:  Рецепт солоних помідорів на зиму

Що потрібно знати про цибулевих кільцях

Собівартість такої закуски дуже низька, так як для приготування потрібні тільки цибулю, кляр, а також рафінована олія. Воно має бути без запаху і неодмінно високої якості, інакше готову страву буде надто жирним. Існують різноманітні варіанти рецептів цибулевих кілець в клярі, практично у кожного господаря є якась своя унікальна рецептура. Загальна схема полягає в тому, що цибуля потрібно нарізати великими кільцями, товщина яких від 5 до 7 мм, після чого їх занурюють у тісто, а потім у фритюр, сковорідку або каструлю з розпеченим маслом і смажать до готовності, а потім охолоджують.