Вареники з картоплею: рецепти приготування

Кучер В.Г.

Як приготувати ліниві вареники?

Отже, ми вивчили і докладно описали технологію приготування вареників, тому в уважного читача не виникне проблем з її виконанням. Однак, якщо зазначені маніпуляції здаються занадто складними і тривалими, ми пропонуємо звернути увагу на рецепт лінивих вареників з картоплею (фото страви див. нижче). Для нього знадобляться такі інгредієнти, як:

  • десять картоплин середнього розміру;
  • дві цибулини;
  • чотири столові ложки соняшникової олії;
  • по дрібці солі і перцю.

Як приготувати:

  • Картоплю очистити від шкірки, помити під водою, нарізати невеликими брусочками і відварити до готовності.
  • Цибулини позбавити від лушпиння, помити і порізати кубиками.
  • У сковороду налити олію і висипати цибулю.
  • Обсмажити останній компонент до рум’янцю.
  • З готового картоплі зробити пюре.
  • Додати до нього цибулю, перець, сіль і ретельно все перемішати.
  • Приготоване тісто розкачати в пласт і порізати на невеликі квадратики.
  • Потім відварити протягом трьох хвилин після того, як вода закипить.
  • Готові квадратики процідити через друшляк.
  • І змішати з пюре.
    • Цікаве:  Брага з варення в домашніх умовах: пропорції і рецепт

    Ось такий нескладний рецепт лінивих вареників з картоплею. Фото страви, незважаючи на всю простоту приготування, тим не менш, демонструє нам красиве і дуже апетитну страву. Ну, а вам тепер залишилося прикрасити вареники на власний розсуд і запросити до столу домочадців або покликати гостей на дегустацію.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9