Симбіоз людини і бактерій
Мікрофлора кишечника – це загальна кількість мікроорганізмів існуючих в симбіозі з людиною. Деякі з них представляють патогенну мікрофлору. Загальна кількість бактерій в кишечнику становить близько 50 трильйонів організмів. Велика частина калових мас – це загиблі бактерії. Корисна мікрофлора бере участь у перетравленні їжі, виробляє вітаміни, розщеплює білки, а шкідлива – паразитує на продукти бродіння і виробляє продукти гниття.
Мікрофлора кишечника поділяється на групи:
- Основна – лактобактерії, бактероїди і біфідобактерії (останні складають близько 90% всієї мікрофлори).
- Супутня – штами кишкової палички, ентерококи.
- Остаточна – стафілококи, протей.
З допомогою бактерій відбуваються життєво важливі ферментні, регулюючі, метаболічні процеси в організмі людини. Мікрофлора синтезує ряд незамінних вітамінів – С, РР, частково групи В, а також незамінних амінокислот. Завдяки нормальному функціонуванню мікрофлори відбувається повноцінне всмоктування мікроелементів – заліза, кальцію, вітаміну D.
Порушення роботи кишечника часто пов’язано з превалюванням патогенної мікрофлори, що веде до дисбалансу вітамінів, мінералів, ослаблення імунної системи, гальмування процесів детоксикації, з’являється синдром «подразненого кишечника».
Для відновлення нормальної мікрофлори рекомендується вживати в їжу якомога більше свіжих овочів і фруктів. Кисломолочні продукти принесуть неоціненну допомогу, якщо їх готувати самостійно, купуючи молоко і закваски. В цьому випадку завжди є впевненість, що кефір або ряжанка не містять консервантів і інших домішок.
Народна медицина рекомендує зробити наступні кроки:
- Урізноманітнити меню кислими ягодами, особливо цінними є шипшина і журавлина. Приймати їх можна в будь-якому вигляді, але краще робити чай і пити протягом дня.
- Волоські горіхи, насіння гарбуза і соняшнику змішують у рівних кількостях і подрібнюють у блендері. Для одноразового прийому беруть 2 ст. ложки суміші заливають теплою водою і випивають перед їжею двічі в день. Повний курс лікування займає 10 днів.
- Корінь аїру і листя подорожника змішують в пропорції 1:1. Для настою беруть 2 ч. ложки суміші, заливають крутим окропом, після настоювання протягом 15 хв, проціджують і п’ють по 50 мл за 30 хвилин до прийому їжі (3-4 рази в день). Курс лікування 10 днів.
