Корисні властивості гороху
В корисних властивостях гороху мало хто засумнівається. Так, наприклад, він містить в собі стільки ж білка, як і м’ясо. Однак на відміну від м’яса, той білок, який міститься в горосі – легкозасвоюваний. Ще в горосі міститься багато калію, який корисний при наявності хвороб з серцем і судинами. Крім усього названого, горох покращує роботу органів, а його постійне вживання є профілактикою проти онкологічних захворювань та інфаркту. Також горох корисний при гіпертонії і знижує швидкість старіння шкіри. Ще він є антиоксидантом.
Варений горох часто вживають при схудненні. Він добре переноситься організмом, легко засвоюється і зберігає відчуття ситості дуже довго.
Кому не слід вживати горох
Обмежити вживання гороху рекомендується літнім людям, вагітним і годуючим жінкам, щоб уникнути газоутворення. Ще варений горох може бути причиною накопичення солі в організмі, тому він протипоказаний людям із захворюванням нирок, особливо – з наявністю каменів у нирках і нефритом. Також не варто вживати горох при наявності холециститу та деяких захворювань кишечника.
