Крабовий рулет – це смачна і проста в приготуванні закуска. Є різні варіанти створення такого наїдки. Деякі популярні ми розглянемо в нашій статті. Сподіваємося, що рецепти придивляться господиням.
Рецепт перший. Рулет з лавашем
Зараз ми розповімо, як можна приготувати таку просту і смачну закуску. Якщо ви ніколи не пробували рулет з лаваша з крабовими паличками, то обов’язково спробуйте. Така закуска нікого не залишить байдужим. Можна навіть сміливо сказати, що гості будуть в захваті.
Для приготування потрібно:
- 2 зубчики часнику;
- 2 вірменських лаваша;
- сіль;
- 300 грам крабових паличок;
- 4 яйця;
- 200 грам сиру (на свій вибір);
- 400 мл майонезу;
- перець;
- 100 грам зелені (на свій вибір).
Покроковий рецепт приготування
Насамперед, необхідно натерти на тертці сир. Відваріть круто яйця. Після цього розморозьте крабові палички, натріть їх на крупній тертці. Під проточною водою промийте зелень, далі її просушіть і дрібно наріжте.
Після чого візьміть тарілку. На неї викладіть крабові палички і яйця (заздалегідь подрібнені). Далі візьміть ще тарілку. На неї покладіть зелень, нарізаний часник, перець і сіль. Змішайте всі. Додайте майонез. Після чого одержаним складом змащуйте один бік лаваша. Далі посипте тертим сиром. Туди ж викладіть крабові палички. Трохи змастіть їх майонезом. Після цього покладіть зверху ще лист лаваша. Викладіть компоненти в тому ж порядку. Потім посипте все натертими яйця. Поверніть все в рулет. Оберніть його харчовою плівкою. Після цього відправте на півгодини (можна і на більш тривалий період) в холодильник. При подачі на стіл поріжте.
