Шоколадний молочний коктейль
А зараз з’ясуємо, як приготувати шоколадний молочний коктейль. Для його створення вам потрібно мати:
- ванільне або шоколадне морозиво (або заморожений йогурт);
- молоко: від 60 мл до 250 мл (залежить від бажаної густоти напою);
- збиті вершки (за бажанням);
- кілька часточок шоколаду або 30 мл шоколадного сиропу.
Спершу поставте в морозильну камеру високий стакан (за бажанням). Тоді ви зможете попивати крижаний коктейль через соломинку. Тепер дайте морозиву трохи підтанути: воно на столі повинно постояти 10 хвилин.
З’єднайте інгредієнти. Візьміть пару ложок м’якого морозива або замороженого йогурту і відправте їх в блендер або шейкер. Далі для отримання густого напою додайте 60 мл молока або 250 мл молока, якщо ви бажаєте отримати більш рідкий коктейль.
Для насиченого коктейлю ви можете додати пару столових ложок збитих густих вершків. Тепер змішайте всі інгредієнти за допомогою віночка або в блендері. Додайте 60 мл шоколаду і збийте. Перед цим розтопіть його на водяній бані, помішуючи. Оформіть напій збитими вершками і посипте тертим шоколадом. Тепер його можна подавати з товстої соломинкою або ложкою.
Ви також можете створити молочний мексиканський коктейль. Для цього вам потрібно купити шоколадне мексиканське морозиво або розтопити пару часточок мексиканського шоколаду. У підсумку ви отримаєте пряний мексиканський коктейль. Також ви можете напій додати такі компоненти:
- дрібку меленої кориці;
- щіпку меленого перцю чилі;
- 1/8 ч. л. ванільного екстракту.
А для підсилення смаку можна додати щіпку порошку еспрессо. Він додасть коктейлю нотки обсмаженої кави. Чудовою добавкою буде 0,5 ч. л. екстракту мигдалю.
Також сюди можна додати фрукти. Для цього потрібно заморозити жменю малини, банан і кілька ягід полуниці. Наріжте їх скибочками, відправте в блендер і збийте пару секунд разом з коктейлем.
Після того, як коктейль взбит, в нього можна покласти шматочки солодощів. Ось деякі ідеї:
- Купіть або виготовте міні-пончики. Розташуйте їх навколо великої соломинки так, щоб вони не намокли.
- Розкришите на великі шматочки пару штук шоколадного печива.
- Додайте обсмажену зефір.
Або додайте трохи лікеру. Він переведе ваш коктейль в інший вимір. Також ви можете використовувати будь-який шоколад: молочний, темний, який завгодно. Приємного апетиту!
