Смачні і ситні страви – це те, що має бути невід’ємною частиною обіду або вечері. Але, на жаль, не всі знають, що можна приготувати. Урізноманітнити будь-який день можна пловом.
Існують десятки рецептів в Мережі. Хтось не доваривает рис, хтось додає більше овочів, хто використовує в якості м’ясної складової яловичину або курку. Але, безсумнівно, смак плову стане самим яскравим і насиченим тільки тоді, коли при приготуванні буде використовуватися свинина. Приготувати смачний плов зі свининою можна різними способами: і в казані, і в каструлі, і в мультиварці.
Плов з свинини
Склад необхідних продуктів:
- Свинина – 1,2 кг.
- Зіра – дві десертні ложки.
- Рис – один кілограм.
- Масло – сто мілілітрів.
- Морква – три штуки.
- Часник – одна велика головка.
- Цибуля – чотири головки.
- Куркума – столова ложка з гіркою.
- Паприка – дві столові ложки.
- Сіль – столова ложка.
