Гриби з начинкою з м’якоті індички
Це один з популярних рецептів печериць в мультиварці “Редмонд”. Він включає в себе наступні компоненти:
Фаршировані печериці в мультиварці робляться наступним чином.
Гриби промити, акуратно відокремити капелюшки від ніжок. У чашу мультиварки потрібно підігріти оливкова олія. Прилад ставиться на режим смаження. Ніжки грибів і головку цибулі слід нашаткувати і готувати в цій програмі близько 7 хвилин. Потім до даних інгредієнтів додають подрібнену за допомогою терки моркву. Потім кладуть нарізане на квадратики філе стегна індички. Блюдо обсмажується до того моменту, поки на поверхні м’яса не з’явиться скориночка золотистого кольору.
Потім прилад переводять на програму гасіння. У чашу додають кухонну сіль, нарізану зелень, перець, сметану. Страву готують ще 8 хвилин. Потім капелюшки печериць наповнюють начинкою. На поверхню грибів кладуть шар подрібненого сиру. Блюдо поміщають в ємність мультиварки і вливають в нього воду. Печериці слід готувати в програмі випічки приблизно півгодини.
