З вівсяним борошном
Від такого дієтичного сніданку не відмовляться навіть ті, хто вважає кожну спожиту калорію. Секрет його низької енергетичної цінності криється в повній відсутності манки і пшеничного борошна. Перед тим як приготувати сирники, обов’язково переконайтеся, що у вас під рукою знайдеться все необхідне. У даній ситуації вам потрібно:
- 500 г знежиреного сиру.
- 5 ст. л. вівсяної муки.
- Велике яйце.
- Родзинки і олію.
Сир з’єднують з вівсяним борошном і інтенсивно обробляють блендером. Отриману масу доповнюють сирим яйцем і попередньо розпареним родзинками. З готового тіста формують круглі коржі і обсмажують їх у невеликій кількості розігрітого рослинного масла.
З висівками
Цей рецепт приверне увагу тих, хто не знає, як приготувати сирники з сиру, в складі яких немає ні яєць, ні муки. Щоб повторити його в домашніх умовах, вам знадобиться:
- ½ Чашки висівок.
- 500 г знежиреного сиру.
- 2 яблука.
- 3 ст. л. вівсяної муки.
- Мед, кориця і олію.
Вимиті і почищені яблука обробляють блендером. Утворилося фруктове пюре доповнюють сиром і висівками, а потім ретельно перемішують. З отриманого однорідного тіста формують круглі коржі, панірують їх у вівсяному борошні, викладають на промаслений лист і випікають близько півгодини при 180 0C. Зарумянившиеся сирники поливають медом і посипають корицею.
