З бананом
Ці сирники, що володіють приємним смаком і тонким ароматом, напевно приведуть в захват маленьких ласунів. Щоб їх приготувати, вам знадобиться:
- 500 г свіжого сиру, але не сухого.
- 3 банана.
- 5 ст. л. вівсяної муки.
- Велике яйце.
- Ізюм, кориця і рафінована олія.
Перед тим як приготувати смачні сирники, слід зайнятися бананами. Їх очищають від шкірки і нарізають шматочками. Оброблені таким способом фрукти з’єднують з сиром і борошном, а потім збивають блендером. Отриману масу доповнюють корицею, розпареним родзинками і яйцем. З приготованого тесту формують акуратні круглі коржики і обсмажують їх промасленим сковорідці.
З зеленню
Багато хто з вас ніколи не пробували несолодкі сирники. Тому зараз саме слушний час зробити це. Для їх приготування вам знадобиться:
- 180 г свіжого сиру.
- 100 г білого борошна.
- ½ Ч. л. розпушувача.
- 1 ч. л. дрібного цукру.
- Велике яйце.
- Пучок зелені (кріп, кінза або петрушка).
- Сіль і олію.
Перед тим як приготувати сирники з зеленню, потрібно обробити сир. Його пересипають в глибоку ємність, розтирають виделкою, а потім з’єднують із цукром, розпушувачем і сіллю. Отриману масу доповнюють рубаною зеленню, яйцем і борошном. З зробленого тіста формують коржики і підсмажують їх в промасленим сковорідці.
