Розвиток бренду
Незабаром летюча миша на етикетці пляшок (торговий знак фірми «Бакарді») стала часто з’являтися на столах сеньйорів Куби. А потім завоювала популярність у всьому світі. Вже в 1888 році компанія «Бакарді» постачала свій ром королівського двору Іспанії. А ще через десять років був винайдений перший коктейль на основі цього дистиляту. З тих пір продукція компанії стала випускатися не тільки в великих кількостях, але і урізноманітнила найменування марок. Кожна з них має свої смакові нюанси. Тому й вживати їх треба по-різному. Як пити ром «Бакарді» правильно, розповість наша стаття. Ми також пропонуємо рецепти найбільш відомих коктейлів на основі цього дистиляту.
Короткий огляд продукції фірми
Незважаючи на різноманіття марок, роми «Бакарді» можна згрупувати у три категорії.
Світлі сорти. Вони можуть бути абсолютно прозорими, як горілка, сріблястими, ледь золотистими, подібно білому вину. Світлий ром відрізняє від його братів не тільки колір. Він володіє солодкуватим, але і найменш характерним смаком, що закріпила за ним славу «дамського напою». Оскільки світлі сорти майже нейтральні, їх не прийнято вживати в чистому вигляді. З чим п’ють білий ром «Бакарді», ми розповімо пізніше.
Золотисті сорту. Колір варіюється від світло-бурштинового до темного медового. Крім красивого відтінку, напої відрізняє характерна ванільна нотка в складному букеті, а також трохи карамельний смак. Такий «Бакарді» п’ють охолодженим.
Темні сорти. Майже чорний колір досягається завдяки тривалій витримці в бочках. Такий ром особливо популярний. Його п’ють в чистому вигляді, змішують з ним коктейлі і використовують в кулінарії. Тільки з чорного «Бакарді» готують гарячі алкогольні напої, такі як грог. У цих сортів дуже характерний насичений смак, який не можна сплутати ні з чим.
